La web TV économique normande Vive l’Éco TV, proposée par Paris-Normandie en partenariat avec Le Journal des Entreprises, consacre un numéro de « Pleins feux sur l’Eco » avec Christophe Brohart, co-fondateur et dirigeant de la société SAPP-Maxim’s qui développe et commercialise les produits alimentaires sous licence Maxim’s de Paris.
En 1990, Christophe Brohart quitte l’entreprise dans laquelle il est salarié pour négocier auprès de Pierre Cardin, propriétaire de la marque Maxim’s de Paris, une licence d’exploitation pour produits alimentaires. Près de 30 ans plus tard, l’entreprise (30 salariés) distribue ses produits dans plus de 50 pays (2 millions de produits vendus chaque année) et réalise un chiffre d’affaires de 10 millions d’euros.
