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    Agroalimentaire

    Nutri'Earth développe des compléments alimentaires à base d'insectes

    10 octobre 2018

    Basée à Euralimentaire et dirigée par Jérémy Defrize, docteur en biologie, la start-up Nutri'Earth développe des compléments alimentaires à base d'insectes, notamment des vers de farine. La start-up a développé un procédé faisant de ces insectes un cheval de Troie à nutriments. Les nutriments avalés par le vers se retrouvent dans le complément final, avec une concentration supérieure à celle d'un complément classique, pour un prix similaire. Nutri'Earth vendra ses compléments dès 2019 et vise un CA de 4 M€ sous 5 ans. 

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