Fin janvier, l’outil de production de Matines sera opérationnel à Naizin. Fin mars, Matines, la filière œuf du groupe Avril (CA 6 Md€, 7 500 collaborateurs dans 22 pays) avait annoncé un investissement de 3,4 millions d’euros sur son site morbihannais qui compte 38 salariés. Objectif : moderniser son centre de conditionnement "pour adapter ses capacités de production au niveau des standards du marché et ainsi rétablir sa compétitivité". Le marché de l’œuf connaît une mutation profonde en faveur des œufs plein air ou bio.
