L’atelier V fabrique et commercialise une gamme de produits alimentaires bios et végétariens à base de légumineuses (pois chiche, lentille, haricot, etc...). Installée dans un atelier de 1 000 m² construit en 2000, l’entreprise souhaite procéder à l’extension de 2 400 m² supplémentaires afin de moderniser l’outil de production et
d’augmenter la capacité de production. 13 postes pourraient être créés à horizon 2023 sur le site vannetais. L’entreprise est aidée dans le cadre du plan de relance et de l’appel à projets " relocalisations ".
