Fondée début 2017 par trois associés, la distillerie du Golfe, soutenue par l’investisseur Yves Gambart de Lignières, vient de se doter d'un alambic industriel de 1 100 litres. L’équipement conçu par le bordelais Alambics Stupfler représente un investissement de 150 000 euros. La distillerie bretonne sous-traitait jusqu’ici en Charente. Elle fabrique et commercialise des gins iodés, a lancé cet été une vodka au sarrasin et à la salicorne et distribue des rhums jamaïcains et mauriciens. CA attendu en 2018 : 300 000 euros après moins de 200 000 euros l'an dernier.
