Le fondateur de la brasserie Lancelot n’est plus. Bernard Lancelot, 77 ans, s’est éteint à Ploërmel. Cet ancien technicien dans le nucléaire était devenu apiculteur et producteur de chouchen dans son manoir de Guermahia, situé à Saint-Servant-sur-Oust. Il avait également remis au goût du jour la cervoise, une bière très ancienne. Créée en 1989, son entreprise s’est ensuite installée sur le site de la Mine Der, au Roc Saint-André (Val d’Oust) où elle s’est développée. Bernard Lancelot avait cédé la brasserie bretonne en 2005 à Stéphane Kerdodé et Eric Ollive, des cadres de l’entreprise. Ils sont toujours à la tête de la PME.
