Alors qu’elle devrait connaître l’un des temps forts de son année, la chocolaterie Bellanger au Mans réduit la voilure. Cette entreprise de 40 salariés pour 3 millions d'euros de chiffre d’affaires aborde les fêtes de Pâques après avoir subi un arrêt quasi total de son activité à la suite des mesures de confinement. Pour rebondir, son dirigeant Vianney Bellanger ouvre en matinée deux de ses trois boutiques du Mans et propose des retraits de commandes dans son magasin de Tours. « Nous réalisons habituellement 25 à 30 % de notre activité à cette période de l’année. Il nous faudra ensuite tenir jusqu’à Noël avec des trésoreries déjà fragilisées par les mouvements sociaux de 2019. » Pour maintenir un filet d’activité, le chocolatier vend en ligne ses produits, assurant les livraisons en Sarthe et un envoi par Chronopost Food en France entière.
