La cueillette du muguet battra son plein du 20 au 25 avril chez Les Fleurs de Nicolas, filiale du groupe Bigot Fleurs, basé à Allonnes dans la Sarthe. L’entreprise familiale d’horticulture, qui a intégré le groupe britannique Flamingo en décembre 2021, compte 200 salariés et un chiffre d’affaires de 25 millions d’euros en 2022. Lors de la saison du muguet, elle recrute jusqu’à 600 personnes, pour réaliser la cueillette et le conditionnement. Le muguet représente 10 à 12 % du chiffre d’affaires de l’entreprise, avec 5 millions de brins vendus au total. Chez Les Fleurs de Nicolas, la vente en ligne concerne 50 000 brins. "Nous pouvons nous targuer d’être aujourd’hui le seul acteur français de vente en ligne de fleurs à posséder également la casquette de producteur. C’est ce qui nous permet de garantir la livraison de fleurs fraîches en 24 heures partout en France, et dont nous maîtrisons la qualité puisque nous ne recourons à aucun intermédiaire", explique Nicolas Bigot, directeur général des Fleurs de Nicolas. Cette année, l'entreprise sarthoise lance le muguet en pot, nouveauté attendue.
