L'épidémie plombe les chiffres de l’apprentissage dans l'artisanat. D'après le baromètre 2020 ISM-MAAF, relayé par l’Union des entreprises de proximité, les fermetures administratives entre mars et juin ont contraint près de 2 000 apprentis à cesser le travail dans le Grand Est (sur 18 500). Les services à la personne (coiffure, soins de beauté, commerces de fleurs) ont été particulièrement touchés. Ce choc économique vient ainsi ternir la dynamique enclenchée ces derniers mois. En 2018-2019, le nombre d’apprentis dans les secteurs de proximité du Grand Est étaient en hausse de 1% par rapport à l’année précédente (+8% de nouveaux inscrits dans les Vosges, +3% dans la Meuse, +2% en Meurthe-et-Moselle, +1% en Moselle). Leur taux d’emploi progressait, lui aussi, depuis deux ans pour atteindre les 71% (dans la moyenne nationale).
