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    Innovation

    Le concours Inoval distingue quatre innovations

    28 juin 2022

    La remise des prix du concours Inova, le concours de l’innovation en agroalimentaire, organisée le 24 juin par Agria Grand Est (Centre régional d’innovation et de transfert de technologies en agroalimentaire), a permis de distinguer quatre innovations portées par des entreprises de la région Grand Est. L’entreprise Bric à Vrac (Meurthe-et-Moselle) repart avec le prix "Alimentation durable et Ecoconception", pour son innovation "Vrac’station", une solution améliorant l’expérience de la vente en vrac. Pour le prix "Innovation Produit", c’est l’entreprise Galaxinne (Haute-Marne) qui a été retenue pour "Absoluthé", la première gamme française de thés et d’infusions biologiques. Le prix "Consommateur" a été remis à l’entreprise Iokei (Alsace) pour la production et la commercialisation du "Seitan artisanal déshydraté". Enfin, l’entreprise Les 4 Farmers (Ardennes) a décroché le grand Prix du Jury pour ses "Cuillères à croquer à la farine de lentilles vertes certifiées bio et sans gluten".

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