C’est une véritable tendance. Les marques comme Les éleveurs vous disent merci ou Juste et Vendéen, se multiplient localement afin de rémunérer plus justement les agriculteurs. À La Roche-sur-Yon, Ludovic Brindejonc a fondé le label Agri-Éthique, qui contribue à garantir le revenu des agriculteurs, à préserver l’emploi local et à agir pour l’environnement et le bien-être animal. 1 290 éleveurs et agriculteurs sont aujourd’hui labellisés, notamment au sein de la filière blé. Et ce chiffre ne cesse de croître. En 2018, le chiffre d'affaires généré par les ventes des produits labellisés a augmenté de 45 %.
