Pour accompagner son développement sur l’activité des légumes secs, la coopérative Cavac (929 M€ de CA, 1 350 salariés) inaugure un nouveau bâtiment de stockage à Mouilleron-le-Captif, en Vendée. Un investissement qui s’élève à 4,2 millions d’euros. « Les protéines végétales et l’origine française ont la cote auprès du consommateur » », affirme la coopérative dans un communiqué. Elle profite donc de cette dynamique avec une collecte et des ventes en nette progression.
