Le spécialiste de la charcuterie industrielle, Fleury Michon (725,30 M€ de CA, 3 900 salariés), a annoncé sa prise de participation de 50 %, par augmentation de capital, dans l’entreprise Frais Émincés (5,90 M€ de CA, 40 salariés). L’acquisition de cette société, spécialiste de la découpe de fruits et légumes frais à Pontchâteau (Loire-Atlantique), permet au groupe vendéen d’acquérir un nouveau savoir-faire et d’accélérer son développement sur le snacking sain. Frais Emincés pourra ainsi élargir sa diffusion auprès des clients de la grande distribution et va créer un nouveau site de 5 400m² à Pontchâteau.
