Après le quartier du Bouffay, le deuxième restaurant Jargus, nouveau concept de restauration rapide qui sert des produits frais dans des bocaux soutenu par Fleury Michon, a ouvert près de la place Commerce, à Nantes. Le groupe agrolimentaire teste ainsi des nouvelles façons de distribuer ses produits. "Les bocaux seront bientôt vendus en grandes et moyennes surfaces", précise Régis Lebrun, directeur général de Fleury Michon. Le groupe vendéen teste parallèlement chez Carrefour la mise en place de kiosques à l’intérieur même des supermarchés. Il voudrait en créer 38 d’ici la fin de l’année.
