Le torréfacteur et distributeur de machines à café, basé à La Roche-sur-Yon, réinvente son modèle économique en créant deux filières de valorisation des déchets pour mettre fin aux gobelets jetables en plastique. Pour cela, Cafés Albert (30 salariés, 4,20 M€ de CA) a besoin de place. Il veut agrandir ses locaux de 1 000 m2 pour faire passer son bâtiment de 1200 à 2200 m2. L’objectif : créer un espace de tri pour le recyclage de ses nouveaux gobelets en amidon de maïs mais aussi augmenter sa capacité de stockage et créer de nouveaux bureaux pour accompagner sa croissance, de 10 % par an.
