Sodebo a décidé d'ouvrir une usine au Brésil, afin de fabriquer des « PastaBox », ses coffrets de pâtes fraîches au jambon, au saumon, fromage et autres accompagnements. « La phase d'étude aujourd'hui terminée, nous allons passer à la phase d'exploitation », indique Patricia Brochard, co-dirigeante de l'entreprise aux côtés de ses soeurs Marie-Laurence Gouraud et Bénédicte Mercier. Aucun calendrier de construction et de mise en service n'a été communiqué, pour l'instant. Des acteurs locaux ont sollicité Sodebo pour venir s'installer au Brésil. Un pays déjà ciblé par les Vendéens, car grand consommateur de pâtes.
Première incursion au grand export
Patricia Brochard n'a jamais caché les velléités du poids lourd de l'agroalimentaire au grand export. « D'ici un an, Sodebo va essayer de sortir des frontières européennes », expliquait-elle au printemps dernier. En 2014, l'international ne représentait que 5 % de son chiffre d'affaires, essentiellement via des ventes en Belgique et en Suisse. Sodebo (410 millions d'euros de CA 2014) livre 95 millions de pizzas par an, une spécialité qui pèse 50 % de son activité globale. Elle affiche six gammes pour pas moins de 34 références différentes sur ce produit. Les sandwichs (83 millions d'unités vendues), salades (28 millions) et PastaBox (18 millions) complètent son catalogue. « Hormis une légère baisse en 2008, notre chiffre d'affaires affiche une croissance régulière d'environ 3 à 4 % depuis 2007 », indique Patricia Brochard.
Sept usines
À Saint-Georges de Montaigu, 20 hectares de bâtiments abritent aujourd'hui son siège, ses sept usines actuelles, la plate-forme d'expédition, son service de maintenance, une blanchisserie, une crèche... Au total pas moins de 110 métiers se croisent dans cette ville dans la ville. L'essentiel de ses 2.000 salariés y travaille, mis à part les commerciaux itinérants. Sodebo investit en moyenne 30 millions d'euros chaque année.
Bénédicte Hascoët et Florent Godard
Sodebo
(Saint-Georges de Montaigu) Dirigeantes : Patricia Brochard, Marie-Laurence Gouraud, Bénédicte Mercier 2.000 salariés 410 millions d'euros de CA (2014) 02 51 43 03 03 www.sodebo.fr
