Les nouveaux locaux de l’Atelier de la Crêpe, à Saint Malo, ont été sélectionnés pour concourir aux Trophées Eiffel 2019. L'école internationale de crêpier concoure en effet dans la catégorie "Apprendre", pour une remise des prix qui aura lieu le 2 octobre à Paris. Les Trophées Eiffel mettent en valeur des œuvres architecturales remarquables construites en France, réalisées tout ou partie grâce au matériau acier. L'Atelier de la crêpe a en effet été construit par l'entreprise de métallerie de Julien Homo, Fer Met Alu, basée à L'Hermitage. Elle a rénové un ancien atelier du quai Duguay-Trouin, avec une lumineuse verrière.
