D’après le dernier baromètre de l’artisanat mené par l’Institut supérieur des métiers (centre de ressources sur l’artisanat et la petite entreprise) et la Maaf, le nombre d’apprentis a augmenté de 5 % en Bretagne. Sur un total de 8 130 apprentis dans l’artisanat (43 % des apprentis de la région), 4 160 ont démarré un diplôme en 2017-2018 (+5 % par rapport à 2016-2017). Le nombre d’apprentis a augmenté de 8 % dans le Morbihan, de 6 % en Ille-et-Vilaine, de 4 % dans le Finistère et de 1 % dans les Côtes-d’Armor. Le baromètre constate par ailleurs que la propension à former des apprentis est meilleure dans l’artisanat en Bretagne (1 apprenti pour 6 entreprises) qu’au niveau national (1 pour 8).
