Bretagne

Restauration

L'appétit italien du groupe Le Duff qui veut racheter Tablapizza

Par la rédaction, le 27 avril 2017

Pour "enrichir" son pôle de restauration italienne d'une nouvelle enseigne, le groupe rennais Le Duff (1.958 restaurants) est entré en négociation exclusive avec le groupe Flo en vue d'acquérir son réseau Tablapizza.

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Le Journal des Entreprises — Photo : Le Journal des Entreprises

Le pôle de restauration italienne du groupe Le Duff compte déjà comme enseignes les restaurants et cafés Del Arte, mais aussi Presto et Trattoria. Le géant breton, également propriétaire des boulangeries Brioche Dorée et autres concepts Bruegger's, Kamps Bakery, Mimi's Café, Ker Soazig veut ajouter à sa carte les 32 établissements Tablapizza. Enseigne qui affichait 33 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2014 mais qui a stoppé son développement avec son 32e restaurant ouvert fin 2015...

D'où ses négociations actuelles avec son propriétaire, le groupe Flo, lui-même en passe d'être acquis par le groupe Bertrand (Quick, Burger King France...). « Le projet d’acquisition du réseau Tablapizza est au stade d’une négociation exclusive avec le groupe Flo faisant suite à la remise d’une offre, précisait le groupe Le Duff le 27 avril. Cette négociation étant non finalisée à ce jour. »À suivre.

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