Le fabricant d’arômes alimentaires (240 salariés, 42 M€ de CA en 2018) a investi 4,5 M€ pour agrandir et moderniser son usine à Boves, près d’Amiens. Le site de production est passé de 7 500 m² à 9 000 m². La zone de stockage est désormais plus spacieuse et la production de caramel a doublé. Metarom s’attache depuis quelques années à créer des arômes naturels. Au total, l’entreprise qui fait 70 % de son activité à l’étranger, est capable de créer 1 500 références d’arômes naturels et près de 100 références de caramels.
