En plein confinement, Philippe Delecroix n’a pas reculé et a lancé la société PHD Agro. Il faut dire que cet entrepreneur nordiste connaît bien le secteur agroalimentaire. Il a notamment dirigé, puis cédé, les sociétés Fraisnor dans le Pas-de-Calais, et Som’Baker, dans la Somme. La première, fabricante de pâtes et lasagnes fraîches, a atteint un chiffre d’affaires de 10 M€, avant d’être liquidée en 2013. La deuxième, fabricante de pizzas fraîches, a franchi le cap des 20 millions d’euros. PHD Agro produit des ravioles avec un procédé innovant, qui permet de farcir les pâtes avec des ingrédients entiers et découpés, en lieu et place des ingrédients mixés. Ce produit s’adresse au rayon traiteur ou libre-service des grandes et moyennes surfaces. Le dirigeant entend devenir, d’ici 2021, le leader de la pâte fraîche garnie en France. Son projet est soutenu par le groupe IRD, qui a apporté 300 000 euros en fonds propres dans cette création, en co-investissement avec Finorpa et Nord France Amorçage.
