Comme prévu, la chaîne de restaurant Canard Street, née à Lille, a ouvert début septembre son premier restaurant parisien, signant ainsi sa première implantation hors de la métropole lilloise, où elle compte deux adresses. L'enseigne spécialisée dans le canard, créée par Nicolas Drouault et Grégoire de Scorbiac en 2016, s'est installée dans le deuxième arrondissement. Elle devrait rapidement ouvrir un deuxième restaurant en région parisienne, avant de viser d'autres métropoles françaises puis sans doute, l'étranger.
