César Tonnoir codirige la start-up lilloise Miam, qu’il a cofondée en 2019, aux côtés d’Alexis Tonnoir et de Thomas Potel. Leur objectif est de simplifier l’expérience des courses alimentaires en ligne, en s’appuyant sur l’intelligence artificielle.
Une hausse de 20 % du panier moyen
Les trois entrepreneurs ont développé une technologie qui leur permet d’intégrer des recettes de cuisine sur des sites de courses alimentaires en ligne. "Nous avons essayé de trouver un système pour accélérer le processus des courses en ligne. On se retrouve tous, à un moment donné, devant un frigo vide en se demandant ce qu’on va manger", souligne le dirigeant.
Si l’internaute est intéressé par une recette, il peut ainsi la convertir, en un clic, en produits dans son panier de courses, gagnant ainsi du temps, sans que cela ne lui coûte rien. Ce service est supporté par les enseignes de distribution, via un abonnement dont le montant varie, en fonction de leur typologie et notamment du nombre de points de vente. "Notre solution fait augmenter de 20 %, en moyenne, le panier moyen de l’internaute", argumente César Tonnoir.
À la conquête de la France et de l’Europe
La jeune entreprise emploie pour le moment huit salariés et ne communique pas son chiffre d’affaires prévisionnel. "Nous sommes bénéficiaires depuis le premier exercice, clôturé en janvier", précise toutefois le dirigeant. Miam a déjà déployé sa solution auprès des enseignes Cora et Match, avec 1 600 recettes, et compte l’étendre partout en France, ainsi qu’en Europe.
