Photo : Samuel Zeller - Unsplash

Vin

Dossier Bordeaux, Alsace, Provence... les stratégies des vignobles français pour échapper à la crise

Par la rédaction, le 19 septembre 2019

Pour la viticulture française, les voyants, comme le vin, sont au rouge. Aléas climatiques, consommation intérieure en berne, émergence du bio, offensive de la concurrence étrangère, commerce international sous tension… les nuages s’accumulent au-dessus des terroirs et un vent d’inquiétude commence à se lever dans les vignobles les plus exposés à ces nouvelles conditions de marché. Mais dans cet environnement instable et incertain, les régions viticoles de France ne sont pas toutes logées à la même enseigne. Et toutes n’adoptent pas non plus les mêmes stratégies pour relever ces défis.