Installée à Bourg-Blanc, elle devrait déménager dans un nouveau bâtiment de 1.500 m² (contre 800 m² auparavant) de la zone de Mescoden, à Ploudaniel, à l’été 2015. Quant à la nouvelle ligne de production, « elle sera plus automatisée et va venir remplacer une partie de l’actuelle », explique Michel Talabardon, cogérant de la société avec Emmanuelle Jungblut et Jenovefa Talabardon. Grâce à cet investissement, les gérants espèrent s’ouvrir les portes des grandes et moyennes surfaces en Bretagne. Pour l’instant, les produits Biobleud sont vendus en marque propre ou en marque blanche dans des magasins bio spécialisés. Biobleud vise aussi le marché de la restauration hors-foyer « en proposant de grandes plaques de pâtes feuilletées, brisées ou à pizza pour les restaurateurs », précise le gérant.
L’entreprise Biobleud (10 salariés, 3 millions d'euros de CA), fabricante de pâtes à tartes prêtes à dérouler bio, va investir 2,6 millions d'euros dans de nouveaux locaux et une nouvelle ligne de production.
