L'acquisition de Cap Diana doit permettre à Jean Floc'h, spécialisé dans la transformation de viande de porc, de « renforcer son offre en produits élaborés et de mutualiser son fichier clients », précise le groupe. Elle s’inscrit « dans la volonté du groupe Jean Floc’h de poursuivre son développement stratégique dans les produits alimentaires intermédiaires à destination des industriels et de la restauration » .
Rebaptisée Cap Solutions Culinaires
Cap Diana, rebaptisée Cap Solutions Culinaires et dotée d’un nouveau logo et d’une nouvelle signature « Révélons vos saveurs », produit notamment des enrobages et décors ainsi que des sauces et garnitures sur-mesure et prêtes à l’emploi. Des activités qui viendront renforcer les quatre métiers de Jean Floc'h : la viande de porc, la charcuterie, les produits élaborés surgelés et les conserves de viande.
Cap Diana (CA : NC ; 48 collaborateurs) faisait partie de Diana Food, racheté l'année dernière par Symrise.
Le site de Baud agrandit de 4.000 m²
Selon nos informations, Jean Floc'h (1500 salariés ; CA : 500M€), qui compte onze sites concentrés dans l'Ouest, investit 9,5 millions d'euros sur trois ans pour agrandir sa conserverie de pâté située à Baud. Les travaux viennent de démarrer et porte sur une extension de 4.000 m².
