Sister ship du chalutier Les Chignolles livré en octobre 2020, le Papy Chichi a été mis à l’eau en janvier 2020 à Douarnenez (Finistère). Construit par le chantier naval finistérien Gléhen et conçu par le bureau d’études de Pont-l’Abbé (Finistère) Coprexma, ce second navire est l’aboutissement du projet du nouvel armement de Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée), La Belle Alliance, pour valoriser la sardine girase, en association avec le conserveur Philippe Gendreau, le pêcheur Jérémy Chagnolleau et des mareyeurs vendéens.
