Une opération technique de grande ampleur est en cours sur le site Laïta (3 020 salariés, 1,4 Md€ de CA) de Landerneau (280 salariés). L’ancien four générateur d’air chaud d’une des tours de séchage du lait installé il y a 30 ans a été enlevé mercredi 26 janvier pour permettre l’installation du nouveau matériel de 23 tonnes, finalisée le 27 janvier. Le nouvel équipement vient sécuriser les installations et pérenniser l’activité du site. Il favorisera, par ailleurs, une meilleure maîtrise de ses consommations d’énergie. Le montant de investissement n'a pas été révélé. Sur son site de Landerneau, Laïta fabrique du beurre, des ingrédients laitiers pour l’industrie agroalimentaire et des aliments d’allaitement pour jeunes mammifères.
