Reprise en 2019 par l’investisseur Bio Conquête, le capital de la biscuiterie morlaisienne Maison Le Goff (40 salariés, 5 M€ de CA) a été racheté par l’entrepreneur Thierry Brissaud (Bio c' Bon). Marie-Laure Jarry, directrice générale depuis 3 ans conserve ses fonctions avec l’ambition de porter encore plus loin les ambitions de l’entreprise. Malgré la forte inflation des matières premières et les difficultés d’approvisionnement, l’entreprise a enregistré au premier septembre 2022, une hausse de 10 % de son chiffre d’affaires par rapport à 2021. La reprise du capital s’accompagne d’une nouvelle embauche avec l’arrivée en octobre prochain de Bénédicte Pasquier. Salariée pendant 13 années du groupe rennais Norac Foods au poste de directrice d’usine, elle rejoindra les effectifs pour diriger l’ensemble de la production.
