En arrêt de production depuis la semaine du 16 mars, la petite biscuiterie de Plonéour-Lanvern, le Goûter Bigouden (6 salariés, 600 K€ de CA) a décidé d’apporter son aide, comme elle le pouvait, aux professionnels de santé autour de l’entreprise. Elle a livré une partie de son stock de gâteaux dans l’Ehpad de Plonéour-Lanvern et à l’Hôtel-Dieu de Pont-l’Abbé. « Je me suis demandé comment avoir un impact, surtout pour les aider les professionnels hospitaliers qui vont avoir peu de répit dans les semaines à venir », explique le dirigeant, Yves Le Petitcorps. Le dirigeant a, par ailleurs, fermé son magasin samedi dernier. « Nous réfléchissons à de la vente en ligne que les clients viendraient chercher sans contact », indique-t-il. Pour cela, une partie de la production devrait reprendre cette semaine et tenter de sauver, ainsi, une partie du début de saison. L’activité est déjà en perte de vitesse : « la perte d’activité se monte à deux tiers de ce qu’on fait habituellement. »
