Après une année 2017 en légère hausse (+2%) à 145 millions d’euros (+6% en France), l’entreprise de conserve de poisson de Douarnenez Chancerelle poursuit son développement. Jean-François Hug, le PDG, a annoncé un doublement des investissements avec 6M€ en 2018 pour des renouvellements d’équipement et de l’optimisation des sites. Mais l’entreprise de 2000 salariés, dont 745 à Douarnenez, rencontre des problèmes de recrutement avec une forte progression de son effectif (+34% depuis 2015). Actuellement 100 postes sont à pourvoir, dont 50 en CDI, en France.