Eleveur de porcs en Côtes-d’Armor, président de la fédération nationale porcine et d’Uniporc-Ouest, Paul Auffray a succédé à Jacques Lemaître à la tête de l’IFIP-Institut du Porc au Rheu (35). Il entend conforter la structure comme opérateur de recherche-développement-innovation au service de tous les métiers de la filière dans la mesure où ses travaux sont un levier pour la compétitivité française. Paul Auffray veut également intensifier le rôle fédérateur de l'Ifip pour animer des programmes collectifs de R&D.
