Filiale du leader français du cochon, Cooperl Arc Atlantique, Brocéliande fait progresser son niveau d’exigence en élevage. Les 138 éleveurs de la marque sont désormais évalués à travers un référentiel de 130 critères liés au bien-être animal et au développement durable. Cette démarche s’ajoute au cahier des charges déjà très exigeant de l’élevage sans antibiotique dès la naissance et sans OGM (<0,9%). Un prolongement naturel pour Brocéliande qui dès 2013, avait été la première marque à bannir la castration des cochons.
