Breizhmer est une association qui se veut un outil interprofessionnel de la filière halieutique en Bretagne, qui représente 70 % du marché national. "Nous faisons ce que les organisations professionnelles n’ont pas le temps de faire", explique Olivier Le Nézet, président de Breizhmer et du comité régional des pêches maritimes et des élevages marins de Bretagne. "Nous sommes là pour que les acteurs de la filière se parlent et construisent des projets collectifs. Breizhmer est un outil de rassemblement qui a pour socle les ressources alimentaires saines et propres de l’océan."
L’association, basée à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), travaille à la création d’un label-marque pour promouvoir les produits bretons de la filière, en certifiant des critères de qualité, de durabilité et leur traçabilité. "Produits de la mer et Bretagne, ça matche ! Il s’agit de valoriser les produits par leur provenance", souligne Olivier Le Nézet. Son lancement est prévu pour 2023. Il devrait s'appeler "Produits de la mer bretons".
Fin octobre 2021, elle organisait la 3e édition des Universités Breizhmer 2021 à Saint-Brieuc. L'occasion de réunir 250 participants, acteurs de la filière halieutique pour la plupart, autour de thèmes tels que la qualité des eaux littorales et estuariennes, la restauration collective ou encore le Brexit.
Un site pour l’emploi
Parmi les actions menées récemment par l’association figure le site allolamer.bzh, lancé en avril 2020 et qui permet aux consommateurs de localiser les professionnels de la mer à proximité de chez eux. En mars 2021, breizhmer-emploi.bzh était lancé à son tour. Cette plateforme gratuite permet la mise en relation entre les candidats et les recruteurs du secteur des produits de la mer bretons.
