Entre avril et septembre 2019, la fréquentation des hôtels néo-aquitains progresse de 2,4 % par rapport à 2018. Selon le bilan de la saison touristique 2019 dressé par l'Insee, seuls les hôtels de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur enregistrent de meilleurs résultats. Hors littoral, les établissements hébergent la moitié des 10,3 millions de nuitées hôtelières de la saison. La préférence pour les établissements classés 3 étoiles se confirme, avec une forte augmentation des nuitées dans les hôtels « haut de gamme » classés 4 ou 5 étoiles (+ 12,3 %).
