Le monde ostréicole, ses 1 200 entreprises et 5 500 emplois en Nouvelle-Aquitaine, touché par la crise du fait de la fermeture ou du ralentissement de ses principaux débouchés – restauration, marchés, export – lance une opération solidaire en direction de la recherche contre le Covid-19. Jusqu'au 21 juin, les producteurs arcachonnais et charentais reverseront 0,5 euro pour chaque kilo d'huîtres et chaque douzaine achetés à travers tous leurs circuits de distribution. Cette opération est portée par les comités régionaux de la conchyliculture, Charente-Maritime et Arcachon Aquitaine, avec le soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine.
Coronavirus : le secteur ostréicole solidaire de la recherche contre le Covid-19
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