Dartess (22.1 M € de CA en 2020, 250 salariés), spécialiste de la logistique des vins et spiritueux, se dote d’un nouvel entrepôt à Bruges. L’équipement de 4 000 mètres carrés participe des 4M € d’investissements en 2021, immobilier inclus, de l'entreprise. Prévu pour 10 collaborateurs, le site agréé RFSE et sous-douane sera dédié à l’activité Grands Crus, depuis le transport climatisé des vins, le stockage sans limitation dans le temps, le contrôle de niveau sur les vieux millésimes, jusqu’au nettoyage de caisses et de bouteilles, en passant aussi par des opérations spéciales sur demande comme : pose de papier de soie, de mise en coffrets… " Le meilleur œnologue peut produire les plus belles bouteilles, si le maillon logistique n’est pas considéré, on peut être sûr qu’à la dégustation, certaines qualités seront altérées ", rappelle Frédéric Lanteri, directeur général de Dartess. La livraison de Bruges 4 est attendue en fin d’année pour une ouverture opérationnelle début 2022.
