Le Sirha, le salon international de l’hôtellerie-restauration, a ouvert ses portes samedi 26 jusqu’au mercredi 30 janvier à Eurexpo Lyon. Le Journal des Entreprises dresse le portrait et les ambitions de cinq entreprises régionales, dont trois qui investissent au total 22 M€ sur les deux prochaines années. Retrouvez les stratégies de Sabaton spécialisé dans la transformation des châtaignes, basées à Aubenas (Ardèche), de Sabarot-Wassner sise à Chaspuzac (Haute-Loire) et d’Alpes Frais Production installée à Voreppe (Isère).
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