Ils ont bon espoir de parvenir à collecter 100 000 euros d’ici janvier. Pour ce faire, le Collectif Sauvons Nos Restos Lyonnais porté par une dizaine d’amateurs de bonnes tables cherche désormais du côté du mécénat d’entreprise. " Pour les donateurs, une réduction d’impôt (particulier 66 %, entreprise 60 %) sera appliquée dans le cadre légal habituel ", souligne Benjamin Legroux, avocat et fondateur. Parmi les derniers dons, celui des viticulteurs Camille et Mathieu Lapierre, offrant 120 bouteilles de Morgon. L’opération doit s’achever début 2021. Objectif : aider à hauteur de 15 000 euros en moyenne environ six restaurants lyonnais "pour leur permettre de passer l’hiver". Le choix se basera sur des critères "basiques" tels que le respect des normes fiscales, des règles d’hygiène et de sécurité. Et en plus du cash, certains membres du collectif pourraient mettre leur expertise au service des restaurateurs en question. "Mais on passe déjà du temps sur ce projet, l’idée est d’avancer simplement et efficacement" précise l’avocat.
