Thomas Schutz a pris la suite de son père, Jean-Victor Schutz, à la tête des Vignobles Ruhlmann-Schutz (CA 2020 : 5,3 M€, 30 collaborateurs), à Dambach-la-Ville (Bas-Rhin). Formé en ingénierie mécanique à l’École supérieure des Arts et Métiers de Metz (Moselle) et à l’Institut für Technologie de Karlsruhe (Allemagne), le nouveau gérant de la SARL a d’abord travaillé trois ans comme chef d’équipe, puis comme responsable du lean management pour le sous-traitant automobile Constellium à Biesheim (Haut-Rhin). Il a rejoint l’entreprise familiale en 2017, d'abord comme assistant commercial, puis commercial.
