Michael Och prend la responsabilité du contrôle qualité au sein de Bugatti à Molsheim. L'ingénieur a travaillé chez différents constructeurs automobiles en tant que chef d’atelier et de directeur de la production. Avant d'intégrer le constructeur de voitures de luxe en Alsace, Michael Och travaillait pour le département d’assurance qualité du groupe Volkswagen. Au sein de Bugatti, celui-ci remplace Jordi Cabanero qui rejoint Wolkswagen pour une mission en Chine.
