Les Grands Moulins de Strasbourg (400 salariés ; CA 2017 : 220 M€), en redressement judiciaire depuis septembre dernier, sont repris. La procédure ne concernait que la holding, GMS, et sa filiale strasbourgeoise GMS Meunerie (108 M€ de CA en 2017). Le tribunal de Grande Instance de Strasbourg a examiné deux dossiers de reprise. C'est le groupe Advens qui reprend les Grands Moulins de Strasbourg, hors participation dans les sociétés Malterie d'Alsace et Boulangerie Neuhauser. La cession sera effective le 2 janvier prochain. 125 emplois sont conservés sur 152.
