Le fabricant de bretzels Boehli (CA : 14,4 M€, 80 collaborateurs) investit deux millions d’euros sur son site de Gundershoffen dans le Bas-Rhin. Les travaux qui ont commencé début 2020 doivent durer un an. Boehli automatise ses postes de conditionnement, robotise trois fins de lignes de production sur les six que compte le site et modernise l’atelier de boulangerie. L’objectif de Boehli est d’augmenter la cadence de production et d’améliorer les conditions de travail. La Région Grand Est participe au financement de cet investissement dans le cadre de son plan régional Industrie du Futur. Boehli a également le soutien de la Carsat Alsace Moselle pour l’amélioration des postes de travail. Les montants ne peuvent pas être communiqués pour l’instant.
