La Confédération Internationale de la Boucherie et de la Charcuterie (CIBC) vient d’élire pour la première fois une femme à sa tête. Jacqueline Riedinger-Balzer a été choisie par ses pairs lors du European Meat Forum au Parlement européen à Bruxelles. La CIBC représente 150 000 artisans répartis en 16 fédérations pour un chiffre d’affaires de 60 Md€ et un million de salariés. Jacqueline Riedinger-Balzer dirige trois sites (3,6 M€, 30 salariés), dont le magasin familial à Vendenheim.
Strasbourg
Jacqueline Balzer élue présidente de la Confédération Internationale de la Boucherie et de la Charcuterie
Jacqueline Balzer élue présidente de la Confédération Internationale de la Boucherie et de la Charcuterie
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