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Édition Alpes-Maritimes 06.

mOma. Ateliers d'artistes jouent les chambres d'hôtes

Article ajouté le 5 février 2010

C'est au 5, avenue des Mousquetaires, en plein coeur de Nice que Valérie Arboireau, créatrice et Peter Larsen, artiste ont ouvert à la location leur maison, la mOma (Maison originale de...

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Édition Bouches-du-rhône 13.

Sport's Beach Café. Des travaux à 400.000 €

Article ajouté le 5 février 2010

Restaurant-bar créé en 1998 à l'Escale Borely, à Marseille, le Sport's Beach Café investit actuellement 400.000 € dans des travaux de réorganisation totale de ses différents espaces....

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Édition Côtes-d'Armor 22.

All Seasons. Le Quai des Étoiles à Saint-Brieuc passe sous le pavillon du groupe Accor

Article ajouté le 5 mars 2010

Baptisée All Seasons, la nouvelle chaîne ?tout compris? du groupe Accor vient de s'implanter à Saint-Brieuc en lieu et place du Quai des Étoiles. Marie-France Desnos dirige ce nouvel...

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La Pataterie. Une première unité costarmoricaine à Lannion

Article ajouté le 5 mars 2010

Depuis octobre dernier, le réseau de restaurants spécialisés dans la pomme de terre ?La Pataterie? est présent sur Lannion, zone du Rusquet nord. Cuisinier de formation, Sylvain Cosset est le...

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Édition Finistère 29.

La restauration traditionnelle résiste

Article ajouté le 5 mars 2010

En Finistère, la restauration traditionnelle représente 41% du marché, et même 60% de la capacité d'accueil autour de Brest. Face à la crise, celle-ci «ne s'en sort pas trop mal», estime...

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La Butte. Une deuxième toque au Gault Millau

Article ajouté le 5 mars 2010

Le restaurant de l'hôtel La Butte à Plouider vient de recevoir une deuxième toque au Gault Millau 2010. En investissant, la ?maison Becam? poursuit sa mutation. Une deuxième toque au Gault...

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Édition Haute-Garonne 31.

La Brasserie du Stade. La sécurité alimentaire récompensée

Article ajouté le 5 février 2010

Accompagnée depuis quatre ans par le cabinet d'expertise en sécurité alimentaire BVC, La Brasserie du Stade voit ses efforts salués par l'Asar*. L'association lui remettra, le 4mars,...

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Meilleurs ouvriers de France. Près de 160inscrits au concours en région

Article ajouté le 5 février 2010

Le 31 décembre se sont clôturées les inscriptions au concours «Un des meilleurs ouvriers de France». Il récompense, tous les trois ans, l'excellence professionnelle dans les secteurs de...

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Édition Gironde 33.

Les Jardins d'Aliénor. Deux salles privatives en plus

Article ajouté le 8 janvier 2010

La discothèque libournaise Les Jardins d'Aliénor procède à d'importants travaux afin de proposer deux nouvelles salles de restauration en 2010. Ouverts depuis décembre2008, Les Jardins...

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Le Chinois gourmand. Trois autres restaurants puis le lancement de franchises en 2012

Article ajouté le 8 janvier 2010

Avec l'ouverture d'un restaurant à Sainte-Eulalie fin 2009, Le Chinois gourmand compte cinq adresses dans le Sud-Ouest. Toulouse, Nantes et Pau ouvriront d'ici quelques mois, après...

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Golf de Bordeaux-Lac. NGF reste aux commandes

Article ajouté le 8 janvier 2010

Le tribunal administratif de Bordeaux a annulé la procédure de délégation de service public votée par le conseil municipal qui avait confié la gestion du golf de Bordeaux-Lac à la société Blue...

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Édition Ille-et-Vilaine 35.

Taï Shogun. Trois étages de sushis sur le Mail à Rennes

Article ajouté le 5 février 2010

Le sushi a la cote. Un restaurant de 450m² vient d'ouvrir ses portes, sur le Mail à Rennes. À la tête de ce concept sur cinq niveaux: Ange Marie Boisard Appere. Ange Marie Boisard Appere avait...

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Le Fournil de Pierre. Cinq franchises en 2010

Article ajouté le 5 février 2010

Le Fournil de Pierre, enseigne du groupe Le Duff spécialisée dans la boulangerie pâtisserie, vient de rénover ses ambiances, avec un décor vraiment rustique. Avec ce nouveau concept, toujours...

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Édition Loire 42.

Hôtellerie-restauration. Trois domespaces se poseront à Neulise en 2011

Article ajouté le 5 mars 2010

Un couple d'investisseurs lancera en septembre2010 la construction sur Neulise d'un hôtel-restaurant domespace. Le projet prévoit aussi un parc résidentiel de loisirs avec trois carrés...

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La Boucherie. Arrivée sur Saint-Etienne

Article ajouté le 5 mars 2010

La chaîne de restaurants ?La Boucherie? a ouvert un établissement, il y a quelques semaines, près de l'hypermarché Géant à la Ricamarie. Sous la responsabilité de Laurent Cregniot, déjà...

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