Alsace

Proximité

JDE Edition Alsace

Cash Express Premier franchisé en Alsace Payant

Article ajouté le 5 avril 2013

Ce n'est pas un inconnu dans le secteur de la grande distribution alsacienne. Ancien gérant de Planète Saturn et du SAV Leclerc dédié aux appareils électriques BTLec 67, Bruno Gross se lance...

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Franky's diner. Concept validé et franchisé Payant

Article ajouté le 7 décembre 2012

Avec l'ouverture réussie d'un second "Franky's diner" à Strasbourg, près du musée d'art moderne, Franck Meunier a décidé de franchiser son concept né au printemps...

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Vapiano Ouverture à Strasbourg Payant

Article ajouté le 7 décembre 2012

L'enseigne Vapiano arrive à Strasbourg avec un établissement de 800m² au pied de la tour rénovée des Halles. Sa capacité d'accueil est de 250 personnes, sept jours sur sept....

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VertuOse. Le maillon goûtu d'une chaîne en plein essor Payant

Article ajouté le 2 novembre 2012

SOLI'VERS Le groupement coopératif dont fait partie VertuOse, à Strasbourg, investit 1,6M€ dans un nouveau bâtiment et monte une filière de production vertueuse. Point de restauration rapide...

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Meiselocker. Le dernier né de Cédric Moulot Payant

Article ajouté le 2 novembre 2012

Une winstub, le Meiselocker, a ouvert il y a un mois ses portes en lieu et place de La Taqueria près de la place Saint-Étienne, à Strasbourg. Derrière ce projet, le restaurateur Cédric Moulot,...

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Apple Store La pomme s'installe à l'Aubette Payant

Article ajouté le 5 octobre 2012

Un Apple Store a ouvert à Strasbourg. La concrétisation de ce projet est un coup dur pour le revendeur Be Mac, qui craint une perte de parts de marché sur sa clientèle particuliers....

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Philippe Bohrer Éric Sertour nouveau bras droit Payant

Article ajouté le 5 octobre 2012

Philippe Bohrer et Damien Delalleau ont mis un terme à leur partenariat. Le chef s'est trouvé un nouveau bras droit: Eric Sertour, sommelier de métier qui dirigeait le restaurant parisien...

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Au fût et à mesure Un bar franchisé à Strasbourg Payant

Article ajouté le 7 septembre 2012

Enseigne lilloise créée il y a trois ans, le Fût et à mesure commence cette année son déploiement en franchise. Après Metz et Reims, un troisième établissement franchisé vient d'ouvrir à...

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Thaï in box Un restaurant à Strasbourg Payant

Article ajouté le 7 septembre 2012

Après 10 ans à la tête d'une usine Nestlé, Sophie Voignier prend un virage à 190º en ouvrant sous licence de marque un restaurant de vente à emporter Thaï in Box, à Strasbourg. Ce concept,...

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Groupe FHB Payant

Article ajouté le 8 juin 2012

Lancement de Franky's BurgerLe groupe de Franck Meunier inaugure un restaurant dédié aux burgers, avenue Jean Jaurès, à Strasbourg. Pour son décor, à l'américaine façon 1950, le groupe...

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Patrick Dinel. Pétrisseur d'entrepreneurs Payant

Article ajouté le 4 mai 2012

Il y a un peu plus de dix ans, Patrick Dinel a changé de vie en lançant Au pain de mon grand'père. Un projet à des années lumières de sa carrière (lancée au sein du groupe de l'Alsacien...

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L'Étoile des neiges La montagne au printemps Payant

Article ajouté le 6 avril 2012

Tables brutes taillées dans des troncs de conifères, ambiance chalet et spécialités savoyardes... Le groupe de Franck Meunier s'étoffe d'un septième établissement original dans le...

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«Un jobdating pour recruter 250 personnes d'un coup» Payant

Article ajouté le 2 mars 2012

Son défi Pour recruter les équipes nécessaires à l'ouverture du centre de Roppenheim fin avril, Neinver et Pôle emploi déploient les grands moyens. «Pour Neinver, spécialisée dans le...

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Planet Sushi Un TESTaurant à Strasbourg Payant

Article ajouté le 6 janvier 2012

Bernard Teste, issu du monde de l'informatique, et Olivier Brom, ex-banquier, viennent d'ouvrir un "TESTaurant" Planet Sushi à Strasbourg. C'est la cinquième ville en...

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Naturama Payant

Article ajouté le 6 janvier 2012

Travaux d'extension terminés pour l'animalerie d'HaguenauL'animalerie Naturama, à Haguenau, a rouvert ses portes en décembre après d'importants travaux...

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Enquêtes

Strasbourg. Les investisseurs se donnent rendez-vous au World Investment Conferences

Christian Muller est le président directeur général de Cooltech Applications. Après plusieurs années de développement et plusieurs levées de fonds successives (plus de 18M€ levés), l'entreprise d'Holtzheim lance la phase d'industrialisation de son système de réfrigération par froid magnétique. Alors que la World Investment Conferences pose, à partir de demain, 19 juin, ses valises à Strasbourg, un certain nombre d'acteurs locaux du capital développement veulent permettre aux entreprises...

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A l'affiche

Manurhin. Le fabricant dégaine une nouvelle feuille de route

« La production de lignes complètement intégrées forme notre atout concurrentiel. Tout en restant fabricant, Manurhin se mue doucement en ingénieriste, mieux présent sur l'ensemble de la chaîne, de la conception à l'après-vente en passant par la maintenance », commente Rémy Thannberger. Prochains défis pour l'industriel de l'armement mulhousien : de nouveaux marchés, la création d'une offre complète et la recomposition de l'industrie de l'armement. L'assemblée générale du 15...

Lire la suitePayant

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Le billet de la rédaction

Des fonds et du fond

Ils sont là. Pas loin. Juste à côté, même. Ils n'attendent qu'une chose : que vous sortiez du bois. Que vous entrouvriez la porte de votre entreprise et que vous leur exposiez vos projets, vos...

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Invité

Boris Saragaglia (Spartoo). « Le vrai problème de la France, c'est la création de valeur ajoutée »

En sept ans, Boris Saragaglia a fait de Spartoo une référence de l'e-commerce européen. Pour cet abonné à la croissance, les patrons français sont trop focalisés sur les contraintes et négligent la...

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Pratique

Crise. L'entreprise « apprenante » ou comment rester compétitif

La formation doit permettre aux salariés de gagner en autonomie pour faire émerger une intelligence collective. Dans un mode hyperconcurrentiel où le changement est devenu la règle, les entreprises doivent aujourd'hui adapter leur organisation pour apprendre en permanence et rester compétitives. Dossier...

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Hors-Série L'entreprise et con territoire - Mai 2013


Palmarès des entreprises 2012

Hors-Série Palmares des entreprises - Novembre2012

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Le journal en liseuse

JDE édition 44 - juin 2012