Marie Barthelemy, Chargée de mission valorisation non alimentaire des productions agricoles pour Agria Lorraine.
Vous avez remis les prix d'Inovana, 2edu nom, le 1erdécembre. Quel est le but de ce concours?
L'idée est de mettre en avant et promouvoir les entreprises qui prennent en compte les agro-ressources, l'innovation et le développement durable. Agria a parié sur l'innovation dans le domaine des agro-ressources, car la Lorraine a beaucoup de matières premières et les entreprises se sentent concernées.
Quels sont les partenaires d'Inovana?
Total Développement Régional, l'Ensaia (Ecole nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires, NDLR) et le pôle de compétitivité fibres. Le concours est financé par la Région Lorraine et l'INPI
(Institut national de la propriété industrielle).
Combien de dossiers avez-vous étudié?
Nous avons reçu une quinzaine de dossiers. Dont nous avons retiré 8finalistes, puis 4lauréats. Le premier prix est revenu à l'entreprise vosgienne NR Gaïa pour sa ouate en cellulose sans sel de Bore. Nous avons décerné le prix de l'innovation technologique à Jordan Entreprise, en Meuse. Elle fabrique une huile écolubrifiante 2temps. Qui est, notamment, référencée chez Fiat. Les 2derniers prix ont été attribués à des entreprises de Meurthe-et-Moselle. Lorcos a obtenu le prix innovation marché pour son shampoing solide. Et Vegafruits le prix de la diversification pour la revalorisation des coques de cerises Montmorency. Une fois broyées, ces coques sont utilisées dans le domaine de la cosmétique: gommages exfoliants, démaquillants, savons... Par ces prix, nous montrons que la valorisation non alimentaire des productions agricoles est une filière en pleine effervescence. L'innovation reste le principal critère de différenciation pour les entreprises.

• TROIS QUESTIONS