Le Salon de la qualité alimentaire en Midi-Pyrénées se tiendra au Parc des expositions de Toulouse du 8 au 11décembre. Cette année encore, le salon fera figure de vitrine des produits locaux avec 200 produits annoncés dont 120 sous l'identification de la qualité et de l'origine (SIQO). La Région, organisatrice du salon, devrait profiter de cette 9e édition pour présenter son dispositif en faveur de la transmission des exploitations agricoles et l'installation des agriculteurs. La cuisine en collectivité sera également au centre des attentions avec un débat organisé le 9décembre par l'association de la restauration collective à l'Hôtel de région. Ce sera également l'occasion pour la Région de présenter le bilan de son action «Adopte Label Attitude» qui consiste à proposer aux lycéens, dans les cantines, un repas bio ou à base de produits labellisés une fois par semaine.

SISQA

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