Hôtellerie

Article ajouté le 5 mars 2010
En Finistère, la restauration traditionnelle représente 41% du marché, et même 60% de la capacité d'accueil autour de Brest. Face à la crise, celle-ci «ne s'en sort pas trop mal», estime...

Article ajouté le 5 mars 2010
Le restaurant de l'hôtel La Butte à Plouider vient de recevoir une deuxième toque au Gault Millau 2010. En investissant, la ?maison Becam? poursuit sa mutation. Une deuxième toque au Gault...

Article ajouté le 5 février 2010
À seulement 22 ans, Hugues Le Gall est un chef d'entreprises accompli. Gérant de Toubib informatique, il vient d'ouvrir, à Quimper un restaurant Speed Burger en franchise. «Je commençais...

Article ajouté le 5 février 2010
A l'occasion du départ de Concarneau de la transat AG2R La Mondiale, en avril, la CCI de Quimper-Cornouaille a mis au point, avec 70 professionnels, une offre spéciale pour accueillir les...

Article ajouté le 5 février 2010
L'enseigne de restauration rapide Subway continue sa progression à l'Ouest. Au cours du premier trimestre 2010, elle ouvrira son premier restaurant à Quimper. De nouvelles ouvertures de...

Article ajouté le 6 novembre 2009
À l'Aise Breizh Café vient d'ouvrir à Brest. Le deuxième restaurant de l'entreprise morlaisienne, un an et demi seulement après le premier, à Vannes. Et bientôt, une nouvelle...

Article ajouté le 4 septembre 2009
Après une année d'existence, le M, restaurant gastronomique à Brest, a conquis une clientèle d'entreprises. Elles représentent 30% de son chiffre d'affaires. Y avait-il une place à...

Article ajouté le 1 mai 2009
Le groupe B & B Hôtels, détenu par Eurazéo, annonce un chiffre d'affaires en hausse en 2008 et des ouvertures d'hôtels cette année. B & B Hôtels (196 hôtels) clôture son année...
Article ajouté le 6 mars 2009
Devenir un annuaire de référence de l'hôtellerie premier prix, c'est l'ambition du site hotels-economiques.com, lancé par deux Morbihannais en février. 1.500 hôtels de toute la...

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