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Côtes-d'Armor 22
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JDE Edition Côtes-d'Armor 22
Côtes-d'Armor. Brit Hôtel Binic : 2,5 M€ d'investissement pour une ouverture le 16 mai 
Article ajouté le 3 mai 2013
Porté par Frank et Marie-Laure Monvoisin, le projet de Brit Hôtel à Binic se concrétise. Près de 2,5 millions ont été investis dans cet établissement de 40 chambres. Après plusieurs mois de...
Brasserie des Champs Les Diouron aux commandes
Article ajouté le 3 mai 2013
Confronté à des difficultés financières, Bruno Dejean, patron de la Brasserie des Champs, vient de procéder à une augmentation de capital (de 5.000 euros à 150.000 euros) de sa société en faisant...
10
Article ajouté le 8 mars 2013
Le Guide Michelin a rendu son verdict. Et pas de changement pour les établissements étoilés en Côtes-d'Armor, toujours au nombre de 10. On retrouve La Ville-Blanche à Lannion, L'Auberge...
«Je rénove mon restaurant avec l'aide d'Oséo»
Article ajouté le 7 décembre 2012
L'ENJEU Pour financer la rénovation de son établissement, Pierre-Yves Le Moal, patron du Restaurant du Port à Paimpol, a fait appel à son banquier... et à Oséo. Un soutien rendu possible grâce...
Relais d'Alsace Saint-Brieuc. Cap sur Caen
Article ajouté le 7 décembre 2012
Oublié le projet, abandonné en novembre dernier, d'hôtel haut de gamme sur le parc des expositions de Brézillet. Coporteur de cet investissement de 10millions d'euros, Alain Hion ouvrira...
Gault & Millau Cinq chefs récompensés
Article ajouté le 2 novembre 2012
Le guide gastronomique Gault & Millau vient de décerner son palmarès pour la Bretagne. Cinq chefs costarmoricains sont honorés: Frédéric Boulic (La Vieille Tour à Plérin) dans la catégorie...
Langueux. La Pomme d'Or change de main et de nom
Article ajouté le 5 octobre 2012
Hôtellerie Racheté par les époux Allée, l'ex-complexe La Pomme d'Or change de nom pour accueillir un Brit Hôtel Saint-Brieuc et un restaurant Le Carré Blanc. Bye Bye La Pomme d'Or,...
Le Chêne Vert. Une transmission familiale
Article ajouté le 5 octobre 2012
PLÉRIN Georges Filippi, patron de l'établissement Le Chêne Vert depuis 11 ans, vient de céder son activité à son fils et à sa belle-fille. Une page se tourne pour l'hôtel-restaurant Le...
Brit Hôtel. Les recettes des chefs en bocaux
Article ajouté le 5 octobre 2012
Innovation pleine de goût et de saveur pour le groupe Couédic-Madoré, exploitant du réseau hôtelier Brit Hôtel. L'entreprise de Loudéac vient de lancer les Bocobrits, un concept traiteur qui...
Ker Moor. Une quatrième étoile pour l'hôtel de Saint-Quay
Article ajouté le 7 septembre 2012
Hôtellerie L'hôtel quinocéen le Ker Moor a obtenu sa quatrième étoile. Il est le quatrième établissement du département à obtenir cette classification. Jean-Luc et Odile Landel, propriétaires...
Saint-Brieuc. Mercure et Ibis annoncés
Article ajouté le 7 septembre 2012
Un permis de construire a été délivré, fin juin, au groupe rennais Ferré Hôtels par la ville de Saint-Brieuc pour l'implantation de deux hôtels sur le site en rénovation de l'ex-caserne...
Aumont/le Fur Une immersion fructueuse
Article ajouté le 6 juillet 2012
Il y a environ un an, 300 bouteilles de Corbières et de Fitou (Château Champs des Soeurs et Abbaye Sainte-Eugénie) étaient immergées à 30 m de fond en baie de Saint-Brieuc. Remontées fin juin, 70...
Vedettes de Bréhat. Un hôtel à 6,5millions d'euros
Article ajouté le 8 juin 2012
Tourisme L'hôtel Best Western Les Terrasses de Bréhat a ouvert ses portes début juin à L'Arcouest en lieu et place de l'emblématique Le Barbu . Les familles Colin et Corlouër ne...
«Je prends le virage de la mise en avant des produits frais»
Article ajouté le 6 avril 2012
L'ENJEU Jean-Jacques Corre, patron du Winch à Plérin, revoit l'ensemble de sa carte en garantissant à ses clients 80% de produits frais dans ses approvisionnements. «Trois ans après la...
Guide Michelin
Article ajouté le 6 avril 2012
Deux de plus en 2011Laurent Le Bacquer, patron de L'Éventail des saveurs à Rostrenen, et Yoann Péron, chef de l'Aigue-marine à Tréguier, sont les deux nouveaux restaurants étoilés...
Enquêtes
Mitage commercial. Saint-Brieuc s'enfonce
EXCLUSIF Avec 11.539 m² disponibles pour 108 cellules vides ou inoccupées, Saint-Brieuc poursuit sa spirale négative en terme de dynamisme commercial. Tout le centre-ville est touché sans qu'aucune...
A l'affiche
I-Tek. Direction la Chine pour l'équipementier porcin
I-Tek mise sur la Chine pour intensifier sa croissance à l'export, marché qui pèse entre 60 % et 80 % de son activité. La PME de Trémeur vient de créer là-bas une filiale dédiée. Une évidence. Pour...
Le billet de la rédaction
L'échec du commerce briochin est collectif
Avec près d'un magasin sur cinq vide, inoccupé ou à l'abandon, le commerce du centre-ville de Saint-Brieuc est en crise. La faute à qui ? À des bailleurs et des propriétaires, pour lesquels le...
Invité
Jacques Pélissard. « Nous avons besoin de grandes métropoles »
Président de l’Association des Maires de France (AMF), Jacques Pélissard dresse le bilan de 30 ans de décentralisation et analyse les enjeux de son acte III. Convaincu par la pertinence du...
Pratique
Manager. Comment passer en mode entreprise apprenante
Dans un mode hyperconcurrentiel où le changement est devenu la règle, les entreprises doivent aujourd'hui adapter leur organisation pour apprendre en permanence et rester compétitives.Dossier...
Gérer. Optimiser les coûts de son parc informatique
Vaste nébuleuse pour le chef d'entreprise, l'informatique n'échappe pas à la chasse aux coûts imposée par la crise. Mais pour optimiser la gestion de son parc, encore faut-il connaître les bons...
Palmarès des entreprises 2012
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